Huesos largos de pollo o conejo (colágeno y fosfato cálcico)
Conchas de almejas (carbonato cálcico)
Caparazón de cangrejo (Quitina y carbonato cálcico)
Exoesqueleto de insectos (Quitina)
PROCEDIMIENTOS
Poner los materiales anteriores en diferentes frascos de cristal con una disolución de ácido clorhídrico al 10% en volumen. Dejar pasar unos días y anotar lo que sucede.
- ¿Qué ha sucedido en cada caso? ¿Por qué?
- ¿A qué se debe la flexibilidad de los huesos de los recién nacidos?
- ¿A qué se debe la fragilidad de los huesos de los ancianos?
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